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Press　Release
プレスリリース

令和3年（ 2021 年）7月13日
東京カリント株式会社

発売から63年のロングセラーかりんとうが
紅葉舞い散る秋の装いに衣替え
「蜂蜜かりんとう<黒蜂>」期間限定パッケージ
8月23日（月） 発売

　東京カリント株式会社（本社：東京都板橋区）は、発売から63年を迎えたロングセラー、「蜂蜜かりんとう<黒蜂>」の期間限定パッケージを2021年8月23日（月）に発売いたします。

　「蜂蜜かりんとう」は、1958（昭和33）年の発売から63年を迎えました。
半世紀以上も前に“お客様に本当に美味しいかりんとうを召し上がっていただきたい”という思いから試作・研究を重ね、誕生した商品です。昭和から平成、そして令和と時代を繋ぎ多くのお客様に長年ご愛顧いただいております。
この度、新しい季節の訪れを盛り上げる秋デザインパッケージを期間限定で発売いたします。

【開発背景】
1940年代の創業当時、かりんとうメーカーは300社余りありました。競争が激しいなかで創業者はかりんとうの未来のため、“お客様に本当に美味しいものを召し上がっていただきたい”という思いから研究・試作を重ねました。試行錯誤の末に1958（昭和33）年オリジナルの発酵製法である「蜂蜜発酵仕込み」の開発に成功。生地に蜂蜜を練り込むことで食感はソフトに、味わいはまろやかなかりんとうが誕生しました。
1984（昭和59）年には第20回全国菓子大博覧会において「内閣総理大臣賞」を受賞しました。誕生から今日までこのほかにも数々の賞を受賞しています。
本商品は2021年2月、初めての季節限定パッケージである春限定の桜パッケージを導入いたしました。前年比約105％と出荷数を伸ばし、多くのお客様とともに日本の季節の移り変わりを感じて参りました。
このたび、夏限定パッケージに続く季節パッケージ第3弾として、紅葉をデザインした秋限定パッケージを発売する運びとなりました。

【商品概要】
■商品名：110ｇ　蜂蜜かりんとう<黒蜂>
■内容量：110ｇ
■発売日：2021年8月23日（同年9月中旬なくなり次第終了）
■発売場所：
・全国のスーパーマーケット
・東京カリント通販サイト「蔵屋久兵衛オンラインショップ」
https://shop.tokyokarinto.co.jp
■参考価格：200円前後（税抜）
■商品特徴：
１．新しい季節の訪れを盛り上げる秋限定デザインのパッケージ
紅葉のデザインが実り豊かな秋の訪れを想起させます。秋の風景を想いながらかりんとうの深い味わいをお楽しみいただく事で心ほぐれるティータイムを演出します。

２．60余年の伝統製法「蜂蜜発酵仕込み」
オリジナルの発酵製法で食感はソフトに、味わいはまろやかに仕上げています。

３．十勝産生クリーム使用
生地に北海道十勝産の生クリームを練り込み、甘さの中に味の奥行きをつくりました。

４．大釜三度揚げ
カリカリと心地よい歯応えのために大きな釜で三回、温度を変え丁寧に揚げています。

５．つくりたての味
不活性ガスを充填し、酸化の原因となる袋の中の酸素を追い出しました。開封する瞬間まで、つくりたての風味とおいしさを保ちます。

＜会社概要＞
会社名：東京カリント株式会社
本社所在地：東京都板橋区坂下二丁目6-15
創業：昭和21年（1946年）9月
設立：昭和26年（1951年）11月
事業内容：菓子製造業
URL：https://www.tokyokarinto.co.jp