東京カリント株式会社

会社概要採用情報お問い合わせ・ご意見箱
企業コンセプト
新・伝統芸
商品紹介
ご注文
ご購入に当たって プライバシーステートメント
image 伝えていきたい菓子がある
新着情報
190gハロウィンドーナツ 2018年8月27日(月新発売
  パンプキンパウダーを生地に加え、隠し味にほんのりシナモンを
  きかせた「パンプキン味」と、はちみつを生地に加えた
  シンプルな味わいの「ハニー味」、2種類の味わいの
  ミニリングドーナツの詰め合わせです。個包装のデザインも
  6種類あり、ドーナツとともに見た目でも楽しんでいただけます
しっとりショコラドーナツ 2018年8月20日(月)新発売
  昨年季節限定で販売し、大変ご好評をいただき、今年も販売
  することになりました。生地にココアを加え、チョコレートと
  ココアを加えたグレースを生地にしみこませた、ダブルカカオ
  製法。濃厚で奥深いカカオの味わいを楽しめる、しっとり食感の
  ミニリングドーナツです
磯の恵かりんとう うに味と青のり味 2018年3月5日(月)新発売
  旨みのある甘味味の「うに味」、青のりの風味とやさしい甘さの
  「青のり味」の2種類をミックスした海の幸のかりんとうです。
  甘さ控えめで、おやつにもおつまみにもお楽しみいただけます。
蜂蜜かりんとう極蜜<黒蜂>、<白蜂>2017年8月28日(月)新発売
  生地の食感をソフトに仕上げるための蜂蜜発酵仕込み」と、
  昔ながらの手揚げの歯応えを再現するための「大釜三度揚げ」
  という伝統製法は引き継ぎながらも「本当に美味しいかりんとう
  を召しあがっていただきたい」という思いから研究を重ね、
  東京カリントの最高を極めた商品が完成しました。
  <黒蜂>の黒蜜には沖縄産黒糖のみを使用し、黒糖の旨みである
  濃厚な風味とコクを引き出しながらも、まろやかな味わいに仕上
  げました。黒蜜が生地に絡まる極限量を見極め、ソフトな食感の
  生地に濃厚な黒蜜の味わいを両方しっかりと味わっていただく
  ために、そのバランスと製法の研究を重ねました。
  最後に当社独自の「特蜜二度掛け製法」で仕上げることで
  黒蜜の味わいを閉じこめ、蜜の食感もやわらかく仕上げました。
  <白蜂>の生地には、ジャージー牛乳を練りこみました。
  ジャージー牛乳は、ホルスタイン種の牛乳と比較して乳脂肪と
  たんぱく質の含有量が多いので濃くて深い味わいが特長の
  牛乳です。そのミルクの風味を最大限に活かすために、白蜜の
  主原料にはくせの少ない北海道産グラニュー糖を使用し、
  塩を少々加えることで味に深みを付けました。
  仕上げにも北海道産のグラニュー糖をふりかけることで
  味の奥行きをつくりだしました。
115g野菜かりんとう 2017年8月中旬デザインリニューアル
  30年以上前に「おいしい健康」をコンセプトに発売し多くの
  皆様にご愛顧いただいておりますロングセラー商品をこの度、
  デザインリニューアルいたします。5種類の野菜をわかりやすく
  若い世代にも受け入れられるイラストで表現しました。
  細身で甘さ控えめの、ぽりっと食べやすいかりんとうです。
蔵屋久兵衛蔵屋久兵衛

CopyRight (C) 2003. Tokyo Karinto Co.,ltd. All Rights Reserved.